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(Alsbach- Hähnlein)
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Was ist Naturland e.v.?
Folgend möchten wir ihnen unseren Anbauverband vorstellen (Quelle: www.naturland.de):
Naturland
– Verband für ökologischen Landbau e.V. wurde 1982 mit
Sitz in Gräfelfing bei München gegründet. Heute ist
Naturland eine der bedeutendsten Organisationen des Ökologischen
Landbaus weltweit.
Hohe Standards Naturland Bauern und Verarbeiter arbeiten mit höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die gesetzlichen Anforderungen der EG-Öko-Verordnung. Die Richtlinien gelten für die Erzeugung wie für die Verarbeitung. Ökologischer Landbau nach den Naturland Richtlinien beruht auf einer ganzheitlichen systemorientierten Betrachtung. Teilbetriebsumstellungen wie bei der EG-Öko-Verordnung sind bei Naturland nicht erlaubt. Der hohe Standard der Naturland Richtlinien zum Beispiel beim Zukauf von Düngern oder Futter (mindestens 50 Prozent des Futters muss vom eigenen Hof stammen) verlangt von den Landwirten eine professionelle Wirtschaftsweise. Die detaillierten Verarbeitungsrichtlinien für alle Produktionsbereiche führen den ganzheitlichen Gedanken konsequent weiter - von der Erzeugung bis zum Produkt im Laden müssen die Richtlinien eingehalten werden. Die Naturland Richtlinien decken auch Bereiche ab, die in der EG-Öko-Verordnung nicht geregelt sind, wie z.B. die ökologische Aquakultur oder die Sozialrichtlinien. Die ab 2005 geltenden Sozialrichtlinien verankern die soziale Verantwortung aller Naturland Mitglieder in den Standards. Die einzelnen Naturland Richtlinien können Sie einsehen oder downloaden:
Qualitätssicherung Die konsequente Umsetzung der Naturland Richtlinien und Zertifizierungsanforderungen vom Acker bis hin zum fertigen Produkt ist die Basis für die Herstellung von Öko-Produkten mit besonderer Qualität, die den Natur- und Umweltaspekt einschließt. Qualitätssicherungssystem Naturland betreibt ein Qualitätssicherungssystem, das internationalen Normen entspricht. Die wirksame Umsetzung und Dokumentation dieses Systems wird jährlich durch unabhängige Stellen überprüft. Ganzheitlicher Ansatz Im Zentrum steht ein ganzheitlicher Ansatz, nachhaltiges Wirtschaften, praktizierter Natur- und Klimaschutz, Sicherung und Erhalt von Boden, Luft und Wasser sowie der Schutz des Verbrauchers. Kompetenter Ansprechpartner Die fundierte Bertreuung der Landwirte, Gärtner, Winzer, Waldbesitzer und Fischwirte ist seit der Gründungsphase eine der Stärken von Naturland. Auch für Spezialbereiche wie z.B. die ökologische Waldnutzung oder Aquakultur gibt es eigene, kompetente Ansprechpartner. Richtlinienkonformes Arbeiten Alle Naturland Landwirte, Naturland Partner, Hersteller und Verarbeiter im In- und Ausland müssen jährlich unter Beweis stellen, dass sie die Naturland Richtlinien einhalten. Nur dann können sie von Naturland zertifiziert werden. Überprüfung der Zertifizierungsarbeit Im Gegenzug lässt Naturland sein eigenes Zertifizierungssystem ebenfalls überprüfen und führt so den Nachweis, dass der Verband als Zertifizierungsorganisation internationale Ansprüche erfüllt. Denn die Anerkennung nach weltweit gültigen Standards wird im wachsenden, sich zunehmend internationalisierenden Öko-Markt immer wichtiger. Naturland ist durch die IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), der Internationalen Dachorganisation des Ökologischen Landbaus, akkreditiert. Seit Oktober 1999 gibt es ein multilaterales Abkommen aller IFOAM akkreditierten Organisationen. Kern des Abkommens ist es, dass sich alle IFOAM akkreditierten Organisationen gegenseitig auf der Basis der IFOAM Richtlinien anerkennen. Somit wird es Naturland Erzeugern und Verarbeitern ermöglicht, schnell auf Produkte anderer IFOAM akkreditierter Verbände weltweit zurück zu zugreifen.
1998 hat Naturland auch die Akkreditierung nach DIN EN 45011 (ISO 65) erhalten. Die EN 45011 beschreibt allgemeine Anforderungen an Stellen, die Produktzertifizierungen durchführen, um als zuverlässig und seriös anerkannt zu werden. Seit November 2002 ist Naturland vom United States Departement of Agriculture (USDA) akkreditiert. Naturland hat als erster und bislang einziger deutscher Ökologischer Landbauverband die USDA Akkreditierung erhalten!
Bio mit Gesicht“
Naturland e.V., die Naturland Marktgesellschaft, das Forschungsinstitut für biologischen Landbau und das Handelsunternehmen „tegut...“ bieten Bio-Kunden einen neuen Service an. Durch ein zuverlässiges System zur Rückverfolgung erfährt der Käufer über das Internet, wo, von wem und wie das erworbene Bio-Produkt angebaut und verarbeitet wurde. Für den Kunden funktioniert „Bio mit Gesicht“ so: Die gekaufte Ware trägt eine Nummer. Damit kann man den Betrieb im Internet „besuchen“. Unter Bio mit Gesicht (www.bio-mit-gesicht.de) stellt der Erzeuger sich vor: Wo ist der Betrieb? Welche Menschen arbeiten dort? Welche Richtlinien halten sie ein? Was lässt sich sonst noch Interessantes berichten? Zusätzlich gibt es Infos zum ökologischen Landbau, Produkthinweise, leckere Rezepte und vieles mehr. Beispiel:
Kartoffeln von Försters .............................................................................................................................................................................. Vorerst einmal bis hierhin, weiteres unter: www.naturland.de oder bei Fragen an schartner@gaertnerhof-schartner.de
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