Rezepte 2008:

Herbst:

Pastinaken - Hokkaido Suppe

Naveten/Kohlrüben - Rohkostsalat

Weißkrautschnitzel - Rotkraut mit Datteln

Gemüse im Tontopf

Sellerieschnitzel

Gratinierter Staudensellerie - Staudenselleriesalat

Schwarzwurzel

Topinambur

Winter 2008/09:

Zuckerhutsalat

Spitzkohl - Nudel Pfanne

Rote Tagliatelle mit Brokkoli-Käsesoße

Gefüllte Fenchelknollen

Rezepte 2009:

Frühjahr:

Süßkartoffel-Fenchel Auflauf

Spitzkohlsalat

Sommer:

Schmorgurken Schafskäse

Weiches Kraut Fenchel und Nüsse

Marinierte Möhren auf Blattbeet

:::weitere Rezepte Folgen, wenn Wir die Zeit finden, bis dahin ein "Kreatives - Kochen!"::: 

Schreibt uns Eure Rezepte an: abo@gaertnerhof-schartner.de

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